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解读玉米加工设备干法制粉的特点

发布时间:2019-05-10 10:54:14   来源:河南泰兴粮机   点击:
  近年来,玉米加工设备的干法制粉在生产中应用非常广泛,干法工艺有着水和不着水工艺之分,适合我国的基本国情,发展潜力巨大。玉米加工设备的干法工艺又称为玉米联产工艺,通过破碎、分离、提胚、研磨等一系列的操作,把玉米的胚乳、胚芽和皮等加以分离,得到胚芽以及不同粒度和脂肪含量的一些玉米细碎颗粒(或者粉)的工艺过程。
  玉米加工设备干法脱胚工艺的技术特点:
  1、采用此工艺玉米原料不需着水,天然水分(12-18%)即可加工,因而产品也不需烘干,节省了很多环节,提高了玉米加工机械的工作效率。
  2、按照粒度的不同,可以得到20目以下,40目以上以及20-40目之间三种不同粒度的玉米胚乳产品。产品适用范围很广,且都能用作食品工业原料,在价格上也具有相当的竞争优势。
  3、所得新鲜玉米胚芽风味极好,可以作为加工玉米胚芽奶或玉米胚芽奶粉的原料使用,也可以作为提取玉米胚芽油及玉米胚芽蛋白质的原料使用。
  4、采用此方式可省去很多加工环节,不仅能提高效率,还能节省生产成本。
  5、该工艺投资小,操作费用低,能耗低,无污染。
  玉米有"黄金作物"之称,内含物极为丰富,淀粉约占71%,脂肪约为4.8%,蛋白质约为8—14%。因此我国需要不断增进玉米加工设备的加工功能,为我们提供更加美味的食品,丰富我们的饮食文化。
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